打蛋器有必要买304不锈钢吗?

打蛋器选304不锈钢更耐用，生锈风险低。304不锈钢耐腐蚀、耐高温，接触酸性食物也不易变色。普通不锈钢用久了可能生锈，影响食物卫生。304材质硬度高，不易变形，清洗方便。长期使用下来，304不锈钢打蛋器更划算，安全性更高。

不锈钢材质对比

304不锈钢含铬镍元素，抗酸碱性强。普通不锈钢可能含铁量高，遇湿气易氧化。304打蛋器用几年仍光亮如新，普通材质半年就可能出现黑点。304材质价格稍高，但寿命长，综合成本更低。选择304不锈钢打蛋器更省心，尤其经常做烘焙的家庭。