大西瓜是什么品种?

大西瓜常见品种有京欣系列、黑美人、麒麟瓜和无籽瓜。京欣瓜皮薄肉甜，黑美人外皮墨绿果肉深红，麒麟瓜个头小巧口感脆爽，无籽瓜则没有籽方便食用。不同品种的西瓜形状、甜度和重量各有特点，有的重达十公斤，有的只有两三公斤。

西瓜的挑选技巧

挑选西瓜时看瓜蒂是否新鲜弯曲，瓜皮光滑有光泽，底部发黄说明熟透。用手拍打西瓜，声音清脆的更甜，沉甸甸的西瓜水分足。夏季西瓜销量大，早市购买更新鲜，切开后果肉鲜红无白筋，这样的西瓜最好吃。