大豆是哪个国家产量最大的?

大豆产量最大的国家是美国。美国每年生产超过1亿吨大豆，占全球总产量的三分之一以上。主要种植在中西部平原，如艾奥瓦州和伊利诺伊州。大豆用途广泛，用于榨油、制作豆腐和饲料。美国农业机械化程度高，单产可达每公顷3吨。中国和巴西也是大豆生产大国，但美国产量始终保持领先。

大豆的全球地位

大豆是全球最重要的农作物之一。美国大豆出口到中国、欧盟等地区，每年出口量超过5000万吨。大豆油是世界主要的食用油之一，豆粕是重要的蛋白饲料。美国通过转基因技术提高大豆产量和抗虫性。大豆产业链完整，从种植到加工形成完整的经济体系，对美国农业经济贡献巨大。