时间:01-17人气:18作者:眼泪悳决堤
西餐厅主位是正对门口或窗户的座位,视野最好。这个位置留给最重要的客人,比如长辈或领导。其他客人按身份高低依次入座,主位右侧为次主位,左侧再次之。服务员会优先服务主位客人,上菜顺序也以主位为先。商务宴请时,主位最能体现对客人的尊重。
主位的礼仪
选择主位要考虑餐厅布局。包厢里,面向电视或装饰墙的座位是主位。散座区,靠墙或角落的安静位置更合适。多人用餐时,主位由主人安排,客人不可主动就坐。入座前要互相谦让,体现礼貌。主位客人要等所有人落座后再点餐,其他人要等主位客人先动筷。
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