青团可以微波炉加热吗?

时间:01-18人气:17作者:傲气独走生

青团可以用微波炉加热,但要注意方法。将青团放入微波炉专用碗中,加少量水防止变干。高火加热1分钟即可,时间过长会导致外皮变硬。加热后取出时小心烫手,最好用隔热手套。青团冷了容易变硬,微波炉是最快的加热方式之一。

加热注意事项

青团加热前最好用牙签扎几个小孔,这样蒸汽能散发出来,不会爆裂。如果青团是冷冻的,需要先解冻再加热,否则内部可能不熟。加热后静置30秒再食用,这样口感更好。青团含糖量高,加热后糖分融化,小心粘手。

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