时间:01-19人气:28作者:天凉好个秋
桃花酿能储存3到5年,密封得当的话还能更久。玻璃罐或陶瓷罐是最佳容器,存放在阴凉避光处。开封后需冷藏,最好在1个月内喝完。自制的桃花酿没有添加剂,保质期较短,建议每年春天新酿一批,风味最佳。
桃花酿的保存要点
桃花酿怕高温和阳光,存放温度最好不超过20度。开封后容易变质,每次倒酒时避免用脏勺子接触表面。如果发现酒体变浑浊或出现异味,说明已经坏了,不能再饮用。家庭酿造时,可以加入少量蜂蜜延长保质期,但糖分过高也会加速发酵。
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