西瓜子能放冰箱冷藏室保存吗?

西瓜子可以放冰箱冷藏室保存。低温能抑制细菌滋生，延长保质期。将瓜子密封在保鲜袋或玻璃罐中，避免受潮。冷藏后的瓜子能保持酥脆口感，不易变质。保存时要注意生熟瓜子分开，防止串味。开封后尽快食用，最好在3个月内吃完。

冷藏注意事项

冷藏前确保瓜子完全干燥，否则容易发霉。冰箱内湿度较高，密封容器要选防潮的。生瓜子适合冷藏，熟瓜子放久了会影响风味。取出后不要立即开封，等回温后再打开，避免冷凝水进入。定期检查瓜子状态，发现有异味或霉点需立即丢弃。