自助火锅里面有面吗?

自助火锅里一般会有面，比如拉面、方便面、粉丝、宽粉等。不同餐厅提供的种类不同，有的还会手工现做面条。面类通常放在主食区或调料台旁边，可以自己取用。吃火锅时，面条最后下锅煮，吸饱汤汁特别好吃。有些餐厅还会提供特色面，如刀削面、乌冬面，选择挺丰富的。

面类的吃法

煮面时间要控制好，煮太久容易烂。可以先把肉和菜煮熟，再下面条，这样汤更鲜美。如果人多，可以分批煮，避免坨在一起。吃不完的面条可以打包带走，但要注意卫生。有些餐厅会限量供应面条，建议尽早去取，晚了可能就没了。