火龙果多少度保存不会坏?

火龙果最好存放在5到10度的环境中，温度过高容易腐烂，过低则会冻伤。冰箱冷藏室的蔬果格是理想选择，可以保存7到10天。未成熟的火龙果常温放置3到5天会自然变甜变软。避免将火龙果与苹果、香蕉等释放乙烯气体的水果一起存放，会加速变质。

火龙果保存技巧

保存前不要清洗，水分会促进霉菌生长。用保鲜袋装好但不要密封，留出透气孔。切开的火龙果用保鲜膜包裹后冷藏，最好两天内吃完。冷冻火龙果可以保存半年，适合做冰沙。挑选时选果皮鲜亮、鳞片挺立的，轻微凹陷的火龙果已经存放较久。