高压锅电磁炉能用吗有什么标志?

高压锅电磁炉能用，但锅体必须是平底且含铁质。购买时认准锅底有“电磁炉适用”或“通用炉灶”标志。不锈钢锅体底部常有特殊纹理或圆圈图案，这是导磁设计。锅具包装上会标注“适合电磁炉”字样，或画有电磁炉图标。使用前可用磁铁测试，能吸住说明可用。

高压锅使用注意事项

使用高压锅前要检查密封圈是否老化，锅盖扣合是否到位。锅内食物不能超过容量三分之二，防止堵塞排气孔。加热时火候先大火后小火，避免干烧。冷却时自然降压更安全，强行开盖可能烫伤。定期检查安全阀，确保排气通畅。