木菜板用多少目的砂布打磨?

木菜板打磨需要选用180目到240目的砂布。新菜板首次打磨可用180目砂布去除毛刺，日常保养用240目砂布抛光。砂布目数越高，打磨越细腻，适合最后工序。打磨时顺着木纹方向，避免逆着纹路。打磨后用温水冲洗晾干，涂上食用油保养，能延长使用寿命。

打磨注意事项

打磨时力度要均匀，重点处理边缘和角落。砂布需保持干燥，遇水易堵塞。打磨后可用手触摸检查是否光滑，如有粗糙处需重新打磨。每周打磨一次能防止木板开裂。旧菜板翻新可先用120目粗砂布，再用240目细砂布。打磨后放置24小时再使用，效果更佳。