大豆容重的国家标准是多少?

大豆容重的国家标准是每升700克到770克之间。这个标准根据大豆的品种和产地有所不同，比如东北大豆的容重较高，南方大豆稍低。容重是大豆质量的重要指标，直接影响收购价格和储存运输。国家标准还规定，大豆容重低于700克的不符合一等品要求，会影响市场交易。

容重检测方法

检测大豆容重需要使用专用仪器，比如容重器或谷物筒。取一升大豆样品，倒入容器后轻轻晃动，让自然沉降后读数。检测时要注意大豆的干燥程度，潮湿的大豆容重会偏低。实际操作中，一般检测三次取平均值，确保结果准确可靠。