风干鸡放冷藏可以保存多久?

风干鸡放冷藏可以保存7天左右。低温环境能抑制细菌生长，延长保质期。保存时用保鲜袋密封，避免串味和水分流失。开封后的风干鸡尽快吃完，防止变质。如果发现异味或发黏，说明已经变质，不能食用。

风干鸡保存注意事项

风干鸡开封后最好分装冷冻，能保存3个月。冷冻前用厨房纸吸干表面水分，防止冰晶影响口感。冷藏时不要和其他生肉放一起，避免交叉污染。风干鸡属于加工食品，开封后即使没变质也建议一周内吃完，确保食品安全。