厨师机多少瓦合适?

家用厨师机功率建议选300瓦以上，500瓦左右最实用。小功率机型揉面容易卡顿，大功率则能轻松处理面团、打发奶油。日常揉2斤面粉或做6个鸡蛋的蛋糕，500瓦足够应对。偶尔揉硬面团或做面包，可考虑800瓦机型。功率太小会损伤电机，太大则费电，根据家庭烘焙频率选择最合适。

功率与使用场景

300瓦厨师机适合新手或偶尔烘焙，揉软面团没问题。500瓦机型能应对多数需求，揉饺子皮、做饼干都不费力。800瓦以上适合专业烘焙，能长时间揉硬面团或打发大量蛋白。功率越大转速越稳，但体积也更大。小厨房选500瓦足够，空间大可考虑大功率机型。