西瓜是夏天的什么?

西瓜是夏天的解暑神器。果肉多汁清甜，含水量高达90%，一口下去清凉爽口。冰镇西瓜更是降温利器，高温天气里吃几块，暑气立刻消散一半。西瓜皮还能凉拌或炒菜，一点都不浪费。街头巷尾的西瓜摊是夏天最常见风景，切开红瓤黑籽的西瓜，总能让人眼前一亮。

西瓜的食用妙用

西瓜全身都是宝。果肉可以做西瓜汁、西瓜冰沙，还能加入沙拉增添清爽口感。西瓜籽晒干后可以当零食，香脆可口。西瓜皮削去外层青皮，切成条腌制就是爽口小菜。西瓜果肉敷脸能补水镇定，西瓜汁还能当天然染料给食物染色。夏天没有西瓜，总觉得少了点什么。