厨房最小宽度应该为多少?

厨房最小宽度建议不小于1.5米，这个宽度能容纳基本操作台、冰箱和门。单人操作时1.2米勉强可行，但转身会困难。标准U型或L型布局需要1.8米以上，否则拥挤。小户型可采用一字型布局，宽度控制在1.3米左右。厨房过窄会影响使用体验，拿取物品也不方便。

空间布局要点

厨房宽度要考虑人体活动范围，操作台前留出50厘米活动空间。冰箱门打开需要60厘米空隙，灶台旁要留出放菜的位置。吊柜高度不超过2米，拿取上层物品才顺手。小厨房可用折叠桌节省空间，但宽度不能低于1米。地面宽度不足时，可利用墙面挂置调料架。