红糖块能保存多久?

红糖块能保存2到3年，只要放在干燥阴凉处。受潮后容易结块或发霉，密封保存能延长保质期。红糖含糖量高，天然防腐，但开封后最好用罐子装好。高温潮湿环境会让红糖融化变质，夏天尤其要注意存放。

红糖的保存方法

红糖怕湿怕热，存放在厨房柜子里最合适。用玻璃罐或密封袋装好，避免接触空气。结块的红糖可以加热恢复，发霉就不能吃了。买小包装更省心，一次用完不用久存。红糖放久了颜色变深不影响食用，但味道会变淡。