鸡蛋放谷子里能存放多久?

鸡蛋放谷子里能存放1到2个月。谷子中的米糠或稻壳能吸收湿气，保持鸡蛋干燥。农家常用这种方法延长保存时间。存放时鸡蛋要大头朝上，避免接触空气。定期翻动鸡蛋能防止粘连。温度低于20度时效果更好，夏天存放时间会缩短。谷子还能防止鸡蛋被磕破。

鸡蛋存放的小技巧

鸡蛋表面有一层天然保护膜，清洗后会加速变质。存放前不要水洗，直接放入谷子中。谷子需要保持干燥，潮湿环境会缩短保存期。存放鸡蛋的容器要密封，防止虫子进入。每隔一周检查一次，挑出破损的鸡蛋。新鲜鸡蛋放谷子后，蛋黄会更紧实，适合煮着吃。