咖啡是什么作物,于热带作物?

咖啡是一种热带作物，原产于非洲的埃塞俄比亚。它需要温暖湿润的环境，喜欢生长在海拔600到2000米的地区。咖啡树是常绿灌木，果实成熟时呈红色，里面含有咖啡豆。全球主要种植区包括巴西、越南和哥伦比亚等地。咖啡豆经过烘焙、研磨才能冲泡成饮品，是世界流行的提神饮料。

咖啡的生长特点

咖啡树对温度和湿度要求很高，最适宜的生长温度是18到24度。每年降雨量需要1500毫米以上，且分布均匀。咖啡树从种植到结果需要3到5年，一棵树每年能产1到2公斤咖啡豆。采摘时工人需手工挑选成熟果实，确保咖啡豆品质。咖啡豆含有咖啡因，能刺激神经，让人保持清醒。