白糖能存放多久不变质?

白糖在干燥环境下能存放很长时间，一般密封保存可存放2到3年。如果受潮结块，只要没有异味或霉变，仍可继续使用。白糖的主要成分是蔗糖，不易滋生细菌，但潮湿会导致变质。家庭存放时，需用密封罐装好，避免阳光直射和高温环境。开封后的白糖最好在半年内用完，以保证口感。

白糖的保存方法

白糖存放在阴凉干燥处最佳，温度不超过30摄氏度。开封后可加入几块方糖或一块面包，防止受潮。使用干净勺子取糖，避免带入水分。如果白糖变硬，可放入烤箱低温烘干恢复松散。工业白糖通常添加抗结剂，家庭存放无需添加任何物质。定期检查白糖状态，发现异常及时丢弃。