一桶动物奶油能做几个4寸蛋糕?

一桶1升的动物奶油大约能做3到4个4寸蛋糕。4寸蛋糕的裱花用量约200到250克奶油，1升奶油等于1000克。如果蛋糕裱花简单，奶油用量少，可以做4个；裱花复杂则只能做3个。新手裱花容易浪费奶油，实际数量可能减少。动物奶油打发后体积会膨胀，实际用量也会影响最终数量。

奶油使用技巧

动物奶油打发时需冷藏，打发到6成发即可裱花。打发过度奶油会出水，影响裱花效果。裱花时手法要轻柔，避免反复抹平浪费奶油。剩余奶油可以冷藏保存，2天内用完。做蛋糕时先抹面再裱花，这样能更节省奶油。夏天操作要快，防止奶油融化变软。