草莓要放在阳光底下晒吗?

草莓不需要长时间晒太阳，反而要避免暴晒。阳光直射会让草莓表面温度升高，加速水分流失，导致果实变软、腐烂。草莓适合放在阴凉通风处，能延长保存时间。买回家的草莓如果带水珠，最好先晾干再放冰箱，用保鲜盒装好能保鲜3到5天。

草莓的保存方法

草莓保存时要轻拿轻放，避免挤压损伤。不要清洗后再放冰箱，水会让草莓发霉。如果一次买太多，可以做成草莓酱或冷冻保存。冷冻草莓可以保存1个月，用来做奶昔或烘焙都很合适。新鲜草莓最好在2天内吃完，口感最好。