保鲜柜双温是什么意思?

保鲜柜双温是指一台冰箱可以同时提供两种不同的温度区域。一般分为冷藏区和冷冻区，冷藏区保持在0-10摄氏度，适合存放蔬菜水果和饮料；冷冻区则在零下18摄氏度左右，用来保存肉类和冰淇淋。双温设计让食物分类存放更方便，避免串味和变质。家用双温柜容量从100升到500升不等，适合家庭和小型商店使用。

双温柜的工作原理

保鲜柜双温通过独立制冷系统实现分区控温。冷藏区采用直冷或风冷技术，保持湿度在50%-70%，防止果蔬脱水；冷冻区则通过蒸发器快速降温，确保食物长期保存。一些双温柜还配有智能温控，能根据环境自动调节功率。双温柜的密封条和门体设计也很关键，能有效减少冷气流失，节能省电。