时间:01-17人气:28作者:天使之梦
墨鱼干常温下能放7到15天,具体看天气干燥程度。阳光直射或潮湿环境会缩短保存时间,最好放在阴凉通风处。墨鱼干表面发黏或出现异味就不能吃了。购买时选肉质紧实、颜色自然的,存放前用纸巾吸干表面水分能延长保质期。夏季高温时建议3天内吃完,秋冬季节可适当延长。
墨鱼干的保存技巧
墨鱼干常温保存要密封防潮,用食品袋装好夹紧袋口,再套个纸箱效果更好。开封后尽快食用,每次取用后立即密封。环境湿度大时,可在存放处放包生石灰吸湿。墨鱼干受潮后可再晒干,但晒太久会影响口感。一次别买太多,少量多次购买更新鲜。
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