恒温壶开始烧水用烧到100度吗?

恒温壶烧水时一般不会直接烧到100度。多数恒温壶设定温度在85到95度之间，这个温度既能保持水的活性，又不会沸腾产生水垢。不同品牌和型号的设定温度可能不同，有些高端型号支持自定义温度。烧水完成后，恒温壶会自动进入保温模式，维持设定温度不变。

恒温壶的工作原理

恒温壶通过温控器监测水温，达到设定温度后停止加热。保温时采用间歇式加热，每隔一段时间启动一次维持温度。这种设计既能省电又能防止反复煮沸。使用时要注意定期清理水垢，否则会影响温度准确性。建议每天更换壶内水，避免细菌滋生。