安阳有杞县砂锅吗?

安阳没有杞县砂锅，但当地有类似砂锅炖菜的传统美食。安阳人喜欢用砂锅炖羊肉、炖豆腐或炖粉条，味道浓郁。杞县砂锅以炖鸡、炖排骨闻名，和安阳做法不同。安阳的砂锅多用本地食材，比如白菜、萝卜和宽粉，价格实惠。游客来安阳可以尝尝当地的砂锅烩菜，热乎乎的特别适合冬天。

安阳砂锅特色

安阳砂锅讲究慢火细炖，食材简单却很入味。砂锅保温性好，端上桌还在咕嘟冒泡。当地人爱吃砂锅配烙饼，汤汁泡饼超香。安阳夜市上，砂锅摊总是排长队，一份砂锅能吃饱。砂锅里的菜越炖越烂，老人小孩都爱吃。