真空包装的大米保质期是24个月吗?

真空包装的大米保质期一般是24个月，具体要看生产日期和储存条件。大米在真空环境下能减少氧气接触，延缓氧化变质。如果存放在阴凉干燥处，保质期会更长。开封后大米容易受潮，建议尽快食用。不同品牌的大米保质期可能略有差异，购买时需查看包装上的标注。

真空包装的储存要点

真空包装大米需避免高温和阳光直射，存放在橱柜或储物架最合适。开封后要用密封夹夹紧，或转移到密封罐中。潮湿天气可以放干燥剂吸湿。大米生虫时，不能暴晒，应冷冻处理24小时再储存。定期检查包装是否有破损，确保大米保持新鲜。