名茶碧螺春产于哪个地方?

时间:01-19人气:23作者:写尽相思

碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭东山和西山一带。这里气候温暖湿润,土壤肥沃,特别适合茶树生长。碧螺春采摘于春季,茶芽细嫩,满披白毫。采摘时只用指尖轻轻掐取,确保茶叶完整。当地茶农手工炒制,茶叶卷曲如螺,色泽翠绿。碧螺春以"形美、色艳、香浓、味醇"闻名,是中国十大名茶之一。

碧螺春的特点

碧螺春冲泡后汤色碧绿,香气清新持久。茶汤入口鲜爽,回味甘甜。一杯碧螺春需用80度左右的水冲泡,水温过高会破坏茶叶的鲜味。每500克碧螺春需要6-7万个嫩芽,采摘难度极大。太湖的水汽和云雾滋养了茶树,让茶叶带有独特的花果香。碧螺春茶性温和,适合四季饮用。

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