宁德土特产是什么?

宁德土特产丰富多样，海鲜类有宁德大黄鱼、漳湾海蜇、霞浦海带，水果类有福鼎杨梅、屏南猕猴桃，干货类有福鼎白茶、周宁高山土豆、寿宁香菇。大黄鱼是宁德的招牌，肉质鲜嫩；白茶香气清雅，远近闻名。这些特产深受游客喜爱，也是当地人馈赠亲友的首选礼物。

特产背后的故事

宁德大黄鱼养殖历史超过千年，捕捞后用传统方法腌制，制成鱼干或罐头。福鼎白茶采用嫩芽制作，不炒不揉，自然晾晒，保留茶叶原味。屏南猕猴桃生长在海拔800米的高山上，日照充足，甜度高。这些特产承载着宁山海文化和传统工艺，每一口都是当地风味的精华。