金粉饺煮多久?

金粉饺煮8到10分钟就能熟。水开后下锅，用勺子轻轻推动防止粘底。看到饺子全部浮起且体积变大，就说明熟了。冷冻饺子需要多煮2分钟。煮饺子时加一小勺盐，能让皮更有嚼劲。

煮饺子的技巧

煮饺子时水量要足，确保饺子能充分翻滚。盖上锅盖煮半程，再开盖煮后半程，这样皮更筋道。煮好后捞出过凉水，口感更Q弹。一次不要煮太多，避免粘连。饺子皮薄馅大时，时间可以缩短2分钟。