摘的豇豆被雨水沐了会坏吗?

摘的豇豆被雨水淋了容易坏。雨水会带来细菌，加速腐烂。新鲜豇豆表面有小绒毛，吸水后不易干燥，存放时间变短。淋雨的豇豆最好当天吃掉，否则会发黏、长斑。如果必须存放，用厨房纸吸干水分，装进保鲜袋，放冰箱冷藏能多放1到2天。

豇豆保存方法

保存豇豆要避开潮湿环境。不要用水洗，直接用袋子装好，扎几个小孔透气。冰箱冷藏温度控制在4到8摄氏度最佳。如果豇豆太多，可以焯水后冷冻，能存3个月。冷冻前分成小份，避免反复解冻。变质的豇豆有酸味或黑斑，不能食用。