绿博会上的蜂蜜会是纯的真蜂蜜么?

绿博会上的蜂蜜大多是真蜂蜜，但需仔细挑选。展商展示的蜂蜜来自各地蜂场，有的还带蜂巢或花粉证明。现场能直接看到蜜蜂采蜜过程，蜂蜜浓度高，拉丝明显。不过也有商家掺糖浆，购买时最好选透明包装，摇晃后泡沫消失慢的更可靠。消费者可要求查看检测报告，确保品质。

如何辨别真假蜂蜜

真蜂蜜会结晶，结晶后像细腻的油脂。滴在纸巾上不会迅速散开，而是慢慢渗透。尝起来有花香味，回味微酸，假蜂蜜只有甜味。优质蜂蜜含少量蜂蜡，杂质少。绿博会参展蜂蜜大多有溯源码，扫码能查产地和检测数据。建议买小包装试吃，满意再大量购买。