百色的芒果什么时候成熟?

百色的芒果一般在每年6月到8月成熟。台农芒、桂七芒、金煌芒等品种是当地常见的。6月初早熟品种开始上市，7月是盛产期，8月底晚熟品种收尾。百色芒果因光照充足、昼夜温差大，甜度很高。果农会根据天气调整采摘时间，确保芒果口感最佳。市场上还能买到百色芒果干、芒果汁等加工产品。

百色芒果的采摘特点

百色芒果成熟时果皮会变黄，散发出浓郁香味。果农每天凌晨4点开始采摘，避免正午高温。采摘用的竹筐垫着软布，防止芒果磕碰。刚摘下的芒果需要3到5天自然熟透，青芒果可做成酸嘢或炒菜。百色每年7月举办芒果节，游客能体验采摘乐趣。芒果树结果后，果农会给树干裹上防虫网。