电磁炉专用锅可以用在煤气灶上吗?

电磁炉专用锅不能直接用在煤气灶上。电磁炉锅底需要含铁质材料才能产生磁场加热，而煤气灶依赖火焰直接接触锅底传热。两种加热方式原理完全不同，锅具设计也不通用。强行使用可能导致锅具变形、受热不均，甚至损坏锅具或灶具。安全起见，建议分开使用专用锅具。

锅具使用建议

电磁炉锅和煤气灶锅最好分开购买。电磁炉锅适合平底设计，导热均匀；煤气灶锅则需要更厚的锅底耐高温。市面上有些复合材质锅具标称“通用”，但实际使用效果可能不理想。长期混用会缩短锅具寿命，还可能影响烹饪效果。为了安全和效率，还是选择对应灶具的专用锅更可靠。