马蹄和山竹是同一种水果吗?

时间:01-19人气:19作者:萌系姑凉

马蹄和山竹不是同一种水果。马蹄是荸荠的别称,属于莎草科,外皮褐色,果肉白色,口感脆甜,常用于炒菜或煮糖水。山竹则是藤黄科水果,外皮紫黑色,果瓣洁白,味道酸甜,富含营养。两者科属、外观、口感都完全不同,容易区分。

两者的区别

马蹄生长在水中,形状扁圆,像个小土豆,生吃或熟吃均可。山竹生长在热带树上,果实有厚硬外皮,需要用刀切开才能食用。马蹄价格便宜,四季都有;山竹价格较高,主要在夏季上市。马蹄含淀粉多,山竹含水分多,营养和吃法都不同。

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