咸蛋黄常温可以放多久?

咸蛋黄常温下只能放2到3小时。夏天高温时容易变质，最好放进冰箱冷藏。如果用保鲜膜包好，可以放1天左右。开封后的咸蛋黄要尽快吃完，避免细菌滋生。直接暴露在空气中的咸蛋黄，几小时就会变干变硬。

储存注意事项

咸蛋黄应存放在阴凉干燥处。开封后用保鲜膜密封，能延长保存时间。冰箱冷藏可放3到5天，冷冻能保存1个月。变质的咸蛋黄会有异味或发黏，不能食用。自制咸蛋黄用盐腌制后，常温能放7天左右。