新鲜荔枝可以保存多久?

新鲜荔枝在常温下能放3到5天，天气热时更容易变质。放进冰箱冷藏可以延长到7到10天，但表皮会慢慢变干。荔枝摘下后糖分会转化，口感变差，最好尽快食用。买回的荔枝不要洗，用保鲜袋装好放冰箱，能多保存几天。

荔枝的保存方法

荔枝怕热也怕水，保存时要保持干燥。去掉枝叶后用厨房纸巾吸干表面水分，再用密封盒装起来。冷冻荔枝可以保存半年，但解冻后口感会变软。荔枝放久了会发酵，出现酒味，说明已经坏了。每天吃10到15颗荔枝最合适，吃多了容易上火。