莴笋最好的品种是哪几个品种?

莴笋中最好的品种包括“耐热二白皮”“玻璃翠”和“特耐抽薹”。这些品种口感脆嫩，叶片宽大，生长周期短，适合家庭种植。“耐热二白皮”抗病性强，夏季也能正常生长；“玻璃翠”叶片翠绿，茎秆洁白，产量高；“特耐抽薹”则耐寒性好，适合春秋两季种植。选择时可根据当地气候和需求决定。

品种特点

“耐热二白皮”茎秆粗壮，不易空心，适合炒食或凉拌；“玻璃翠”生长速度快，播种后50天即可收获，叶片纤维少；“特耐抽薹”耐寒性强，冬季也能生长，茎秆水分足，味道清甜。这些品种在市场上受欢迎，价格稳定，种植技术简单，适合新手尝试。