茉莉花茶一般有多少种类的?

茉莉花茶种类繁多，主要分为茉莉烘青、茉莉龙井、茉莉毛峰等。按窨制次数分，有一窨、三窨、五窨甚至九窨，窨制次数越多茶香越浓。产地不同风味各异，如福建的茉莉花茶香气清雅，广西的则滋味醇厚。还有加入桂花或兰花的改良品种，满足不同口味需求。

茉莉花茶的分类特点

茉莉花茶按形状分有珠茶、针茶、扁茶等。珠茶颗粒圆润，针茶细长挺拔，扁茶扁平光滑。按采摘季节分，春茶香气鲜爽，夏茶滋味浓厚，秋茶则兼具两者特点。不同等级的茉莉花茶价格差异大，高档茶需手工采摘嫩芽，低档茶则用机械加工。