家用燃气灶用多大火力的?

家用燃气灶火力选择4.0千瓦到5.0千瓦最合适。爆炒选5.0千瓦，火力猛炒菜快；炖煮选4.0千瓦，火小更省气。三口之家用4.2千瓦足够，五口以上选4.8千瓦更好。燃气灶火力太大费燃气，太小炒菜不香。选灶时看铭牌标注的千瓦数，别只看大火苗。

火力使用建议

煎炸食物用中火，避免外焦内生；煮汤调小火，防止溢锅。蒸馒头开大火上汽后转小火，省气又好吃。炖肉先用大火烧开，再转小火慢炖2小时。燃气灶用久了火力会下降，定期清理火孔保持火力强劲。家里有老人小孩，火力别开太大更安全。