紫菜可以常温保存吗?

紫菜可以常温保存，但需要干燥密封。未开封的紫菜包装袋里有干燥剂，能防潮变质。开封后要尽快吃完，否则受潮会变软影响口感。夏天高温潮湿时，最好把紫菜放进冰箱冷藏，能延长保存时间。紫菜受潮后可以放烤箱或平底锅烘干，恢复酥脆。

紫菜保存方法

紫菜保存要避光防潮，放在阴凉干燥处。开封后用夹子封好袋口，或者转移到密封罐里。买回家的紫菜别直接放厨房灶台附近，油烟和水汽会让它受潮。如果紫菜颜色变深或闻到异味，说明已经变质，不能吃了。干燥的紫菜能放半年以上，开封后建议一个月内吃完。