瓶装果酒可以保存多长时间?

瓶装果酒的保存时间取决于酒精度和储存条件。酒精度12度以上的果酒，阴凉避光可保存2到3年。未开封的果酒放冰箱能延长保质期。开封后需尽快喝完，最好在1周内饮用完毕。自酿果酒因酒精含量低，保质期更短，冷藏也只能放1个月左右。高温或阳光直射会让果酒变质，产生异味。

保存注意事项

果酒保存时要避免温度波动，放在地下室或酒柜最理想。直立存放比平躺更好，减少瓶塞接触酒液的时间。开封后用软木塞重新密封，并贴上开封日期标签。果酒出现浑浊或气泡增多，说明已经开始变质，不能再饮用。不同水果酿造的果酒，保存时间也有差异，比如苹果酒比草莓酒更耐放。