黄焖鸡是哪个城市的?

黄焖鸡起源于山东济南，是当地的传统名菜。这道菜用鸡肉、香菇、青椒等食材，加入秘制酱料焖煮而成。济南的老字号餐馆最早推出黄焖鸡，后来逐渐传遍全国。如今街头巷尾的黄焖鸡米饭店，大多都源自济南的做法。济南人爱吃黄焖鸡，因为它味道鲜美，价格实惠，是家常菜中的经典。

黄焖鸡的流行

黄焖鸡在全国各地都有改良版本，但济南的原版最正宗。这道菜做法简单，适合快餐店经营，所以开遍了大街小巷。很多城市把黄焖鸡当作地方特色小吃，其实它的根在济南。济南人常说，吃黄焖鸡就要找老字号，味道才地道。现在黄焖鸡成了国民美食，但发源地始终是济南。