红酒瓶塞没了用保鲜膜可以吗?

红酒瓶塞没了可以用保鲜膜临时应急。把保鲜膜紧紧裹住瓶口，多缠几层增加密封性。再用橡皮筋或胶带固定，防止松动。这种方法能短时间保存红酒，隔绝空气进入。但保鲜膜密封效果不如软木塞，建议尽快喝完或更换瓶塞。开封后的红酒最好三天内喝完，避免氧化变质。

注意事项

保鲜膜只能救急，长期存放不可行。红酒接触空气后会慢慢变酸，失去香气。如果用保鲜膜保存，要放冰箱冷藏减缓氧化。下次开瓶后记得把旧瓶塞洗干净备用，或者买些新的软木塞备用。临时没有瓶塞时，用保鲜膜总比敞口强，但别指望它能保存太久。