一斤香菜是多少?

一斤香菜大约等于500克，也就是半公斤。菜市场里常见一把香菜重200到300克，两把就接近一斤了。超市里卖的香菜按盒装，一小盒约250克，两盒就是一斤。家庭做饭时，一盘切好的香菜大概200克，需要两盘才够一斤。

香菜的单位换算

一斤等于10两，所以一两香菜是50克。古代用市斤计量，现在超市常用公斤，1公斤等于2斤。买香菜时，摊主用电子秤称重，屏幕显示0.5公斤就是一斤。厨房食谱里常说“半斤香菜”，实际就是250克，约等于一大把的量。