嵌入式洗碗机需要预冲洗餐具吗?

嵌入式洗碗机不需要预冲洗餐具。现代洗碗机能强力去除食物残渣，预冲洗反而会冲掉帮助清洁的酶。油腻的锅盘可以直接放入，洗碗机会用高温水流冲洗干净。把食物残渣刮进垃圾桶即可，无需额外冲洗。洗碗机设计时已考虑处理常见污渍，过度预冲洗反而浪费水和时间。

洗碗机的清洁原理

洗碗机通过高温水和洗涤剂分解污渍。喷臂旋转喷水，形成360度冲洗。洗涤剂中的酶能分解蛋白质和淀粉，油脂会被乳化冲走。洗碗机水温高达70度，细菌也能被杀灭。餐具上的大块残渣会被过滤网拦截，不会堵塞喷嘴。定期清理过滤网能保证清洁效果。