柑橘和橘子的区别在哪里?

柑橘和橘子都是常见水果，但柑橘是更大的一类，包括橘子、橙子、柚子等；而橘子只是柑橘类的一种。橘子个头较小，果皮容易剥开，果肉多瓣且甜味明显；柑橘类整体果皮较厚，剥皮稍难，味道酸甜不一。

区别

柑橘：柑橘是水果的总称，包含多个品种，如橘子、柠檬、柚子等。果实形状多样，果皮较厚，颜色从黄到绿都有。果肉分成多个瓣，味道有甜有酸，适合榨汁或做果酱。维生素C含量高，保存时间较长。

橘子：橘子是柑橘类的一种，果实圆形或扁圆形，果皮光滑且薄，用手就能轻松剥开。果肉分成8到12瓣，味道清甜多汁，直接食用很方便。个头比橙子小，比柠檬大，是冬季常见水果。