甜咖啡和特浓咖啡有什么区别?

时间:01-20人气:13作者:萌小呆

甜咖啡是在普通咖啡中加入糖或糖浆调制而成,口感偏甜,适合喜欢甜味的人;特浓咖啡则是通过增加咖啡粉量或延长萃取时间制作,咖啡味更浓烈,苦味明显,适合追求咖啡原味的人。

区别

甜咖啡:主要特点是甜味突出,咖啡本身的味道被糖分掩盖,喝起来更像甜饮料。制作时一般会加入1-2勺糖或糖浆,奶泡和牛奶也常见,适合早餐或下午茶搭配点心。甜咖啡的咖啡因含量较低,因为萃取时间短,适合不习惯苦味的人。

特浓咖啡:以咖啡浓度为核心,咖啡粉用量是普通咖啡的2倍,萃取时间更长,口感厚重,苦味和焦香更明显。不加糖和奶,直接饮用能感受到咖啡的层次感。咖啡因含量高,提神效果强,适合需要集中精力或喜欢纯粹咖啡风味的人,常用于制作意式咖啡基底。

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