普洱茶跟绿茶的区别?

普洱茶和绿茶都是中国茶的代表，但制作工艺和风味差异很大。普洱茶属于后发酵茶，经过渥堆发酵处理，口感醇厚，适合长期存放；绿茶则是未经发酵，通过杀青工艺保留鲜爽口感，保质期较短。一个越陈越香，一个追求新鲜，适合不同人群和季节饮用。

区别

普洱茶：采用云南大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆发酵等工序制成。茶汤呈红褐色，口感顺滑，带有陈香和木质感。存放时间越长，风味越浓郁，适合喜欢厚重口感的人。冲泡时水温需90度以上，可反复冲泡5-8次，适合秋冬季节饮用。

绿茶：采摘后立即通过高温杀青，阻止发酵，保留茶叶的天然色泽和清香。茶汤呈黄绿色，口感清新，带有豆香或海苔味。保质期较短，通常1年内饮用最佳，适合喜欢清淡口感的人。冲泡水温控制在80度左右，可冲泡3-4次，更适合春夏季节饮用。