时间:01-18人气:19作者:农村混血兒
白啤酒和正常啤酒的主要区别在于原料、颜色和口感。白啤酒使用小麦芽为主,加入少量啤酒花,颜色呈浑浊的淡黄色,口感清爽带果香;正常啤酒以大麦芽为主,颜色清澈金黄,口感偏苦。
区别
白啤酒:采用小麦芽酿造,发酵时加入酵母,酒体浑浊,泡沫丰富,带有柑橘和香草的香气,酒精含量较低,适合夏天饮用。常见品牌有福佳白、柏龙等,饮用时需摇晃均匀。
正常啤酒:以大麦芽为主要原料,经过过滤处理,酒体清澈,泡沫细腻,麦芽香味突出,苦味较重。酒精含量一般在4-5度,品牌如青岛、雪花,适合搭配烧烤等重口味食物。
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